認知症予防の食材

(たけしの家庭の医学)認知症予防の食材はシークワーサー!ノビレチンの効果や効能も調査

シークワーサーのノビレチンの効率よく摂取する方法は?

大宜味村の人たちはどのようにシークワーサーを食べている?

  • お刺身に絞りかける
  • 醤油にまるごと投入
  • 生絞りのシークワーサージュース

冷凍したシークワーサージュース(一年中飲める)大宜味村で取材をした方は、みなさん毎日1杯のシークワーサージュースを飲んでいました。

種類が豊富なシークワーサージュース、どれを選べばよいのでしょうか?

せっかく飲むならノビレチンが豊富な時期のジュースを飲むとよいです。

青色と黄色のシークワーサーはどちらがノビレチンが多い?

ジュースでシークワーサーを絞る場合は、青い方がより多くノビレチンが含まれています。

青色の酸っぱいシークワーサーは、ノビレチンの含有量が200~300mgに対し、甘みが増した黄色のシークワーサーは、120mgです。

シークワーサージュースを選ぶときは、

  • 9月収穫
  • 青切り
  • 果汁100%

と記載してあるものを選ぶと、よりノビレチンが多く摂取できます!

皮ごとしぼってある苦味のあるシークワーサージュースは、ノビレチンが多く含まれている証拠です。

【たけしの家庭の医学2時間SP】ノビレチンの効果や効能と含有量は?

ノビレチンの効果や効能を調べました。

ノビレチンは、認知症予防以外にも効果がたくさんあります。

  • 血糖値上昇抑制(糖尿病)
  • 脂質代謝改善(肥満)
  • 肝機能障害の改善
  • がん抑制
  • 記憶障害(認知症)の改善
  • かゆみ・アレルギーの改善
  • メラニン合成阻害(美白)

シークワーサーのノビレチン含有量は?

シークワーサーと他の柑橘系のノビレチンの含有量を比較しました!(100g中)

  • 温州ミカン24mg
  • カボス 89mg
  • ポンカン 127mg
  • シークワーサー 267mg

シークワーサーがダントツにノビレチンが含まれています!

研究が進めばノビレチンは、アルツハイマー病の根本治療薬となる可能性があると言われています!

 

 
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